Elles ont rêvé grand et elles ont rêvé en famille. Il y a trois ans, Tiffany, Alexia et Laurie Latieule, trois sœurs, ont racheté un château « dans son jus », situé à Buzet-sur-Tarn, près de Toulouse. Avec l’envie de le transformer en un espace de réception haut de gamme, qui a ouvert en mai dernier. Une nouvelle page qui s’écrit pour ce domaine, dont l’histoire passe notamment par Cuba, une famille de pharmaciens toulousains et un grand-père dans le BTP à Montastruc-la-Conseillère. On vous raconte.
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Un coup de cœur à la première visite

« Quand on a visité la première fois, on a eu un coup de cœur, raconte Tiffany Latieule. On ne se projetait qu’ici. » Dans un parc de sept hectares avec des arbres centenaires, le château de Laurentie se compose d’un bâtiment principal sur trois niveaux avec des tourelles, d’une orangerie, d’une chapelle et d’anciennes écuries.
L’ensemble a été construit à la fin du XIXe siècle par une famille originaire de… Cuba.
« Ils voulaient avoir une résidence secondaire dans le sud de la France », détaille Tiffany Latieule. « Ils vivaient à Paris, c’est pour ça que le château est un mélange entre la brique toulousaine et les toits parisiens, avec des tuiles en ardoise. »
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Un foyer d’accueil pour militaires
À la mort de la dernière descendante De La Cruz, le château devient un foyer d’accueil pour militaires. De 1954 à 2015, c’est la famille Sallefranque, des pharmaciens toulousains, qui s’installe au château de Laurentie. Des investisseurs rachètent le domaine en 2015, y font quelques travaux avant que les sœurs Latieule ne l’acquièrent.
« On a l’habitude de travailler en famille, c’est naturel pour nous, sourit Tiffany Latieule. Mon grand-père a fondé une entreprise de BTP à Montastruc-la-Conseillère, mon père a développé son affaire dans les bâtiments industriels, mes sœurs travaillent aussi dans le BTP. »
Deux ans de réflexion

Après l’achat du château, Alexia, Laurie et Tiffany réfléchissent pendant deux années à son devenir. Et décident de transformer l’écurie du château en salle de réception haut de gamme, idéale pour les mariages ou les séminaires. À l’intérieur du bâtiment principal, 14 chambres de standing 5 étoiles voient le jour, ainsi que des salons et salles de réunion.
L’ancienne orangerie dont il ne reste que les murs et la structure métallique du toit est conservée telle quelle. Un aménagement paysager y est réalisé pour mettre en valeur ce lieu plein de charme.
Un an de travaux

« Tout était en très mauvais état, confie Tiffany Latieule. On a fait des travaux pendant un an, on a notamment tout détruit au deuxième étage du château. On voulait faire du luxe, mais aussi un château ‘vert’. »
Panneaux photovoltaïques, récupérateur d’eau de pluie et équipement géothermique ont ainsi été installés.
Deux soirées pour découvrir les lieux

Plusieurs mariages ont déjà été organisés au château de Laurentie. Et les réservations vont déjà bon train pour 2026, le mois de juillet est complet ! En attendant, le grand public pourra découvrir les lieux les 17 et 18 juillet de cette année 2025, avec un dîner au son d’un groupe de gospel (réservation en ligne obligatoire).
Infos pratiques :
Château de Laurentie, 167 chemin de Laurentie à Buzet-sur-Tarn. Prix sur devis.
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