Récompense disputée en Espagne, décernée pour la troisième année au cours des Beyond Luxury Awards, le « Meilleur brunch d’hôtel de luxe 2023 » vient d’être attribué au Majestic Hôtel de Barcelone
Ce cinq étoiles Grand luxe du passeig de Gracia, l’artère chic du centre de Barcelone, est dirigé depuis dix ans par un Français, Pascal Billard, qui y a introduit un brunch dominical en 2015.
65 euros par personne
Sous la houlette du chef étoilé Nandu Jubany, ce rendez-vous prisé des Barcelonais, qui constituent « 95 % de la clientèle du brunch », indique le directeur, fait la part belle aux produits locaux et de saison et aux classiques pâtés ou loups en croûte, œufs Bénédicte à la minute, arros, mini canelons… et bien sûr les indispensables fromages et pâtisseries accompagnés de champagne Moet et d’une mini carte des vins.
Affiché à 65 euros par personne, le brunch, servi chaque dimanche de 13 heures à 16 heures, est souvent complet. « Mieux vaut réserver sur notre site internet« , conseille Pascal Billard, fier de cette nouvelle récompense après le prix de la Meilleure chambre d’hôtel du monde, remporté l’an dernier, et celui du Meilleur petit-déjeuner européen, en 2018.
Barcelone est une place forte de l’hôtellerie de luxe en Espagne, et en Europe, régulièrement placée devant Madrid.
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